Rosół tajski koleagenowy, Mother of Gut, 500 ml peanut rayu Jeśli szukasz japońskiego ramenu

Jeśli szukasz japońskiego ramenu

Pozostając wierny klasycznym zasadom przyrządzania ramenu

200g makaronu soba

Rekomendacje kulinarne:Świetnie sprawdza się w carpaccio z mięsa lub ryb

Smak i konsystencja:Lekko słodka

Rosół tajski koleagenowy, Mother of Gut, 500 ml peanut rayu Jeśli szukasz japońskiego ramenuWyobra sobie, e budzisz si w Bangkoku. Powietrze pachnie kolendr, na ulicy kto wanie kroi wiey galangal, a w garnku bulgocze aromatyczny wywar. To wanie ten smak i zapach chcielimy zamkn w butelce i tak powsta nasz tajski ros kolagenowy. Gotowany dugo i powoli na kociach kurczaka i kaczki, a nastpnie doprawiony tym, co w tajskiej kuchni najlepsze: traw cytrynow, galangalem, limi kaffiru i wie kolendr. Efekt? Gboki, lekko cytrusowy bulion idealny do